W ostatnim czasie panuje niezwykle
silny trend na ekologiczny styl życia. Naturalne kosmetyki, jedzenie i
lekarstwa. Ziołolecznictwo to pasja,
którą tak jak autorce zaszczepił mi mój dziadziuś. Potrafiliśmy godzinami
szukać na łące roślin, które są nie tylko przepiękne, ale też można je zjeść, a
zawarte w nich składniki aktywne działają pozytywnie na różnorodne
dolegliwości.
Od razu po wypakowaniu książki z
koperty zachwyciło mnie przepiękne wydanie i to o nim wspomnę na początku.
Twarda oprawa, delikatne, szczegółowe ryciny cieszą oko. Wszystko to sprawia,
że ta książka będzie idealnym prezentem dla najbliższych.
Po krótkim wstępie dotyczącym uwag
na temat zbierania roślin i miejsc w jakich to robimy, naszym oczom ukazuje się
charakterystyka wielu roślin, które można spotkać od razu po wyjściu z domu.
Klon pospolity, bluszczyk kurdybanek czy babka zwyczajna. Pewnie wielu z was
nie zdaje sobie sprawy jak często mija te rosnące pospolicie w szacie Polski
rośliny. Każda charakterystyka zawiera podstawowe informacje o morfologii,
miejscu występowania, sposobie wykorzystania w kuchni, przechowywaniu i na jakie
dolegliwości może dana roślina zadziałać. Myślę, że ziołolecznictwa mogłoby być
tu znacznie więcej, ale i tak z książki można się sporo dowiedzieć. Na końcu
książki zostały zamieszczone przepisy na dania z roślin oraz domowe kosmetyki.
Zielnik ten nie jest książką do
przeczytania od deski do deski i odłożenia ją na półkę. To lektura do
przeglądania, wertowania, odnajdywania w niej za każdym razem czegoś nowego.
Można zabrać ją w teren, na spacer i gwarantuję, że zupełnie inaczej spojrzycie
na swoją najbliższą okolicę, odnajdziecie rośliny, które mijaliście każdego
dnia nie wiedząc o ich istnieniu.
Podsumowując, Zielnik polecam na prezent podarowany od serca najbliższej osobie. Jako lekturę, która pomoże nam wykorzystać w kuchni czy domowej apteczce drzemiącą w roślinach siłę. Jako książkę, która pomoże nam otworzyć się na przyrodę i poznać otaczające nas rośliny.
Ocena:5/6
Tytuł:415. Zielnik. Jedzenie i domowe
kuracja z łona natury
Autor: Lisen Sundgren
Stron: 256
Wydawnictwo: Marginesy
Rok wydania: 2018
Za egzemplarz dziękuję wydawnictwu
Marginesy :)
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz :)